カプチーノ・ミキサー

エスプレッソ・マシーン等についているミルク・スチーマーなしでも、カプチーノやカフェ・ラテに必要なスチームミルクを泡立てることができる道具. 「電動ミニクリーマー」「ミルクフォーマー」などとも呼ばれます. 100円ショップなどで安く手に入ります. ミルクを温める機能はないため、電子レンジなどでミルクを温めた後に使います.

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カフェ・ラテを作る際には下の方、カプチーノを作る際には表面近くにミキサーの先をキープするようにすると、ふわふわの泡ができます.